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产后排毒餐：菜花炒猪肝

时间：2022-10-14 22:55:27来源：产后作者：宝宝网点击： 本文有182个字，约为1KB，预计阅读时间1分钟

做法一

准备食材：猪肝200g、菜花200g、青椒100g、香干30g、黑木耳20g、香菇30g。

1、猪肝洗净切成柳叶形薄片，香干切成条，青椒横切，菜花洗净切成小朵，香菇和黑木耳浸泡。

2、花菜放入沸水镬内氽熟后捞出，沥干水备用。

3、将锅放火上，加油烧热后，放入猪肝并喷入绍酒，炒至猪肝变色后盛起。

4、倒入香干煸炒，随后放入菜花和青椒煸炒，接着倒入香菇、黑木耳和猪肝，翻炒至菜熟透即可。

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健康小贴士：

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，买回来的新鲜猪肝要冲洗10分钟至无血水渗出，这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。

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